Домашняя кондитерская Ривьера торт

 

Цены и виды тортов

Виды тортов для заказов



 

 

 

Самые популярные торты по отзывам моих клиентов

 

 

1. Торт "Эстерхарзи". Торт идет на Ура!

 (орехово-белковые коржи, крем заварной co сгущенным молоком, очень вкуссный)


1 кг -  300 грн*


2. Торт "Наслаждение" (мой рецепт) делаю с разными начинками

 (бисквитные коржи,ниэний слой крема - сливочный со сгущенкой и кусочками фруктов и шоколадными дропсами, верхний слой крема - сливочно-йогуртовый

делаю с разными начинками


1 кг - 280 грн* 

3. Торт "Нежность" (мой рецепт)

(бисквит, сливочно-йогуртовый крем с крупинками шоколада, можно добавить фрукты на выбор, украшен белой кокосовой стружкой, можно украсить шоколадной стружкой, ореховой, дропсами шоколадными)


1 кг - 280 грн* (в зависимости от фруктов в начинке)



4.Торт "Три шоколада" Очень вкуссный тортик! 
(шоколадный бисквит, и три вида мусса - из черного, молочного и белого шоколада)

 

1 кг - 280 грн - шоколад Свиточ, Рошен, Корона (на выбор)

1 кг -350 грн* - из итальянского шоколада




5. Торт "Пражский" по Госту (очень вкуссный крем) 
(темные коржи, крем со сгущенкой приготовленный по особенному рецепту) Очень вкусный крем!!!


1 кг - 300 грн*



6. Торт "Графские развалины"

 (белый и коричневый коржи, пропитанные сметанно-сахарным кремом + фрукты или шоколадные крупинки)


1 кг - 300 грн* 


 

7. Торт "Шоколадный"

 (шоколадный корж, крем сливки с сахарной пудрой и какао) 


1 кг - 300-320 грн*  (шоколад Свиточ, Рошен, Корона (на выбор)итальянский шоколад

 

 

8. Торт "Торт-мусс из черной смородины"

 (белый миндальный  корж, белый бисквитный корж, Черносмородиновый Мусс, Черносмородиновая глазурь) 


1 кг - 350 грн* 

 

 

9. Торт "Деликат"(шоколадно-сливочный с апельсинами)

 (миндальный дакуаз, сладкие апельсины, крем-брюле, шоколадный мус, засахаренные апльсины- декор) 


1 кг - 350 грн* 

 

 

10. Торт "Лайм-тимьян-смородина"

 (Лаймовый бисквит, Штройзель, Смородиновое компоте, Сироп лайм-тимьян, Мусс лайм-тимьян, зеркальная глазурь) 

 

1 кг -350 грн* 

 

 

11. Торт "Черный лес или швардцвальский"

 (шоколадный бисквит, крем сливки , сахарная пудра, ганаш, вишни) 


1 кг - 300 грн* 

 

 

 12. Торт "Наполеон"

(слоенное пресное тесто, крем заварной)


1 кг- 250 грн

 


Муссовые торты (можно  так же сделать и пирожными - 30-45 грншт)

Торт "Тео" - 380 грн/кг 
(шоколадный бисквит, шоколадный хрустящий слой, ванильный крем, шоколадный мусс)

Торт с хурмой и баварским муссом - 350 грн
(кокосовый дакуаз, желе с хурмой, баварский мусс)

Торт "Яблоки в карамели" -350 грн/кг
(бисквит, яблочное конфи, карамельный мусс)

Торт мандариновый - 400 грн/кг Предзаказ
(бисквит, крем брюле или хрустящий мандариновый слой (по желанию), мандариновый мусс)

Торт "Раффаэло" -  320 грн/кг
 (миндальный бисквит, хрустящая прослойка с пралине, ванильный мусс)

Торт "Ферреро" - 350грн/кг 
(шоколадный миндальный бисквит, хрустящий слой с пралине, шоколадный мусс)

Торт "Красное и чёрное" - 380 грн/кг  (Шварцвальд муссовый)
(шоколадный штройзель, миндальный бисквит с вишней, вишнёвая прослойка, шоколадный мусс)

Торт-мусс "Тирамису" -380 грн/кг 
(бисквит, крем с маскарпоне, кофейная панна-котта)

Лимонно-клубничный торт - 350 грн/кг


(белый бисквит, клубничная прослойка или клубничный конфитюр с базиликом, лимонный мусс с белым шоколадом)

 


Торт медово-облепиховый с курагой - 380 грн/кг - предзаказ

(медовый бисквит, фруктовая карамель, крем-брюле с сыром "Филадельфия, медовый мусс с курагой и облепихой)

 

 




3. Макаронс - 20 грн /шт (по заказу) - от 20 шт
- шоколадный ганаш с апельсиновым курдом
- чёрносмородиновые
- фисташковые
-белый ганаш с малиновым мармеладом
-сыр рокфор с грушей


4.Тарталетки (2-3 вида) от 25-30 грн/шт (заказ от 5 шт)

5. Зефир - 15 грн/шт, заказ от 10 шт- (яблочный, черносмородиновый, клубничный)


6.Кексы/маффины(заказ от 10шт)15-30 грн/шт (заказ от 8-10 шт)
7. Мармелад фигурный в форме цветов - 10 грн/шт (заказ от 10 шт)


  

 

* Цены иногда меняются (цена на продукты), уточняйте пожалуйста))

 

СРОЧНЫЕ ЗАКАЗЫ (за 1день) +20-25% к стоимости заказа (в зависимости от сложности)

 

 

Новинки




БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ (на перепелиных яйцах) - ЦЕНА 20 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ) 

 



ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - эклеры (класические)

 
- С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (БЕЛЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, КАКАО) - 25 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ)

- С МАСЛЯННЫМ КРЕМОМ (БЕЛЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, КАКАО) - 28 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ)

 

 

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - эклеры (КРУГЛЫЕ)


- С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (БЕЛЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, КАКАО) - 20 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ) 

- С МАСЛЯННЫМ КРЕМОМ (БЕЛЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, КАКАО) - 25 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ)



ПИРОЖНЫЕ Шу

 

 

- С шоколадным кремом - 25 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ) 

- С МАСЛЯННЫ КРЕМОМ (БЕЛЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, КАКАО) - 25 ГРН ЗА 1 ШТ (МИН ЗАКАЗ 10 ШТ) 

 

 

 

 


Дополнительный декор
 

 

1. Вафельная картинка 
 - маленькая - 35-40 грн 
- большая - 35-55 грн 
 

 

2. Вафельные цифры 8-20 грн 

 
3. Кондитерская глазурь белая в дисках, Шоколадные дропсы ( капельки) белые, 
 Шоколадные дропсы ( капельки) черные, Миндальные стружка лепестки 15-25 грн, в зависимости от расхода

 

 

4. Декор из фруктов - 25-50 грн 

5. посыпки сахарные - 10-20 грн 

 

6. Бордюр из шоколада с рисунком - 40 грн 


 

7. Обтяжка мастикой - цена веса мастики +60 грн работа

 
8. Коробка с подложкой - 25-30 грн 

 
Заказы принимаю на бисквитные торты от 2-2,5 кг, муссовые торты от 1,2-1,5 кг

 

А также мы с вами можем подобрать торт по вашему желанию и вкусу.

Обращайтесь и приятного аппетита!

 



Обновлен 14 сен 2017. Создан 30 янв 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником